Cuba Libre to klasyk, który rozkręci każdą imprezę. Z lekką nutką rumu, orzeźwiającą colą i cytrusową energią – jest to drink, który w mig przenosi nas na kubańskie plaże. Jeśli chcesz poczuć się jak na wakacjach (nawet jeśli jesteś w biurze), to ten przepis jest właśnie dla Ciebie! Oto jak zrobić Cuba Libre krok po kroku.
Składniki – Z czego składa się Cuba Libre?
Jak każdy szanujący się drink, Cuba Libre potrzebuje kilku podstawowych składników. Nie musisz być mistrzem sztuki kulinarnej, żeby go przygotować. Wystarczą trzy proste składniki:
- Rum – najlepiej biały, ale jeżeli masz w domu ciemny, to też się sprawdzi (a przy okazji poczujesz się jak pirat!).
- Cola – najlepiej klasyczna, bo tylko ona ma tę specyficzną, niepowtarzalną magię, którą uwielbiamy.
- Cytryna – żeby nadać drinkowi tego orzeźwiającego szlifu i zaimponować znajomym swoimi umiejętnościami w wyciskaniu owoców.
Oczywiście można dodać trochę lodu, ale to raczej zależy od tego, jak bardzo chcesz się schłodzić. W końcu każdemu zdarza się czasem potrzebować chwilowego ucieczki w tropikalne klimaty.
Przygotowanie – Jak zrobić Cuba Libre?
Przygotowanie Cuba Libre jest prostsze niż wybór pomiędzy obiadem a deserem. Oto jak się do tego zabrać:
- Weź szklankę typu highball (jeśli nie masz, zwykła szklanka do wody też da radę) i napełnij ją kostkami lodu.
- Wlej 50 ml białego rumu. Oczywiście nie musisz mierzyć dokładnie, ale warto się trzymać zasady “więcej nie znaczy lepiej”.
- Wlej 150 ml coli – dokładnie tyle, ile potrzeba, aby połączyć smaki rumu i cytryny, a nie zamienić drinka w gazowany napój.
- Na koniec dodaj kilka kropli soku z cytryny – to bardzo ważny moment, bo odpowiednia ilość cytryny doda pysznej kwasowości, ale nie przytłoczy reszty smaków.
Całość wystarczy delikatnie zamieszać, aby składniki się połączyły, i gotowe! Proste, szybkie, a smak – wprost nieziemski.
Dlaczego Cuba Libre to hit?
Okej, przyznajmy się – Cuba Libre to nie jest drink, który wymaga jakichś skomplikowanych umiejętności. Ale to właśnie czyni go takim popularnym! Jeśli chcesz zrobić wrażenie na swoich znajomych, wystarczy, że zaprezentujesz swoje umiejętności w wyciskaniu cytryny. I voilà – masz drinka, który idealnie pasuje do każdej imprezy. Poza tym, Cuba Libre to taki drink, który nigdy się nie nudzi. Zawsze smakuje świetnie, zawsze orzeźwia, a jego przygotowanie trwa mniej niż to, co zajmuje zaparzenie herbaty. A kto nie lubi szybkich przyjemności? Nie zapominajmy, że Cuba Libre ma w sobie coś z kubańskiego ducha – mały kawałek tropikalnego raju w każdej szklance. Jeśli kiedyś będziesz na Kubie, na pewno poczujesz się jak prawdziwy Kubańczyk, popijając ten drink. I to nie tylko z powodu rumu!
O czym warto pamiętać przy przygotowywaniu Cuba Libre?
Choć Cuba Libre wydaje się prostym drinkiem, warto pamiętać o kilku zasadach. Po pierwsze, rum powinien być dobrej jakości. Nie ma nic gorszego niż Cuba Libre z rumem, który smakuje jak rozpuszczalnik. Zainwestuj w butelkę, której smak docenisz – nie musisz kupować najdroższego, ale lepiej wybrać coś z wyższej półki. Po drugie, cola. Zdecydowanie unikaj wersji “dietetycznych”. Nie ma nic gorszego niż sztucznie słodzona cola, która psuje cały smak drinka. Zresztą, w Cuba Libre chodzi o to, żeby czuć się dobrze, a nie liczyć kalorie!
Na koniec, pamiętaj o cytrynie. Jeśli masz ochotę na intensywniejszy smak, śmiało dodaj więcej soku. Jeśli chcesz, żeby drink był delikatniejszy – wystarczy jedna kropla. To zależy od Twoich upodobań. W końcu to Twój Cuba Libre!
